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    “唉，终于知道，没有文化多可怜了。”

    叶辰拿起了两条稻花鱼来到了一个水坑旁边，这里的水非常清澈。

    “大家还记得吧，上次我和大家说的山泉水吗？这就是一处山泉水，都是从山上流淌下来的，没有经过污染的山泉。”

    叶辰拿着稻花鱼，很快就在一块青石上，将稻花鱼的鳞都刮了下来。

    “做稻花鱼其实非常简单的，重要的是将鱼鳞清理干净，然后将鱼内脏清理干净，这一步非常重要，将这些东西清除干净之后，这条鱼基本就没有什么腥味了。”

    叶辰随后又回到了草地上。

    “这些都是我从山上带回来的野生香料，你看这是山葱，这是山姜，这是野辣椒……”

    “这些东西，别看长得很古怪，但是混在一起可是非常完美的香料，做鱼特别好吃。”

    叶辰将这些东西全都捣碎，然后敷在了两条处理好的稻花鱼身上，将这些香料腌制入味。“

    随后叶辰又用荷叶将稻花鱼包裹起来，找来了淤泥，又将隔着荷叶包裹了起来。

    最后呈现在大家面前的就是两个泥团。

    “好了，兄弟们现在开始就可以叫花鱼了，只要在火上烤，泥干了，就证明叫花鱼也做好了，当然这种作法大家也可以用来做叫花鸡，只要把握好火候，味道肯定都不会差的。”

    叶辰随后将火点燃了。

    这时候，那堆木材燃烧了起来。

    叶辰将两个用泥包裹的稻花鱼扔了进去。

    随后叶辰拿起竹签，开始插处理好的另外的几条稻花鱼。

    将竹签直接从鱼嘴里穿进去，然后放在架子上一烤就可以了。

    “烤稻花鱼其实非常简单的，最重要的是你一定要耐得住性子，因为这东西必须掌握好火候无论是早了晚了都不行，都会影响味道的。”

    叶辰将稻花鱼在火上烤了大概四分钟后，这才给鱼换了一个面。

    这样考来考去，烤了四十分钟后，终于两面开始发黄了，甚至很多粉丝都看到了从鱼的身上滴下来的鱼油。

    叶辰笑了笑说道：“下面我就得用上我准备的好东西了，那就是从我们家带来的食盐了，撒上一点，就可以让稻花鱼入味，口感非常的好吃。”


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